
🍴11月料理おもてなしクラスのご案内🍴
<テーマ>手作りおせちで新年を★☆★
<メニュー>
♪手作り伊達巻
♪クルミ入り田作り
♪かまぼこの飾り切り
♪花レンコンの酢ばす
♪鴨のロースト
♪有頭海老の黄身焼き
♪とろみ餡のみぞれ雑煮
♪栗きんとん
<おすすめポイント>
一年の計は元旦にあり!
近頃はおせちを食べる習慣も減ってきてますが、
手作りのおせちはお味も優しく、気持ちもたっぷり。
何品かをオードブルスタイルで出すのもおすすめです。
👉手作りの伊達巻は、甘みもあっさり。
フライパンがあればできちゃいます。
👉田作りは、五穀豊穣を願って。
くるみが入って食感も楽しい、田作りです。
👉かまぼこも、飾り切りすることで、ぐんとオシャレに早変わり。
👉レンコンで一年を見通しよく☆彡
お花の切り方、マスターしましょう。
👉鴨のロースト
クリスマスにも使える、鴨のロースト。
フライパン一つでできちゃいます。
ポイントは何といっても焼き方。ジューシーに香ばしくローストしましょう。
👉とろみ餡のみぞれ雑煮
いつものお雑煮に飽きたらこれ!食べすぎの胃腸をいたわる、大根おろしたっぷり。
ついついお箸が進む、お雑煮です。
👉栗きんとん
縁起のいい黄金色に仕上げます。
甘さの控えめなので、止まらない一品です。
~皆様のご予約、心からお待ちしております~
費用:4,000円
*2時間半のレッスン後試食となります。
※今回は品数も多いため、レッスン費用、時間ともにいつもと
異なっておりますので、ご了承ください。
持ち物:エプロン、スリッパ、ハンドタオル、食べきれない場合タッパーなど
レッスンスケジュールはスケジュール一覧をご覧ください。
ご予約はLINE@、個別LINE、お電話にてお願いします。
皆様のご予約お待ちしています♪
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小人数制アットホームなお料理教室
『cooking studio SORA(クッキングスタジオそら)』
電話:079-298-5192
住所:たつの市新宮町610-1
最寄駅:JR姫新線 播磨新宮駅 徒歩5分
駐車場完備!竜野・姫路・相生・上郡町・佐用・山崎からもお越しいただけます。