10月 おもてなしクラスのご案内🍴

《10月 料理おもてなしクラスのご案内》

10月おもてなしクラス🍴
テーマは《秋の味覚いっぱい、和ご膳

~日々の食卓にも彩り添える品々です~
🍴鯛めし
🍴手作り豆腐~だししょうゆを添えて
🍴野菜の炊いたん
🍴鶏のしんじょう揚げ
🍴サツマイモの合わせ味噌汁仕立て
🍴豆腐のチーズケーキ~ブルーベリージャムを添えて

おすすめポイント👉

👉鯛めし
タイの切り身を使って、簡単に豪華な鯛めしを作りましょう。
おもてなし度はさらにアップ。
味付けも必見です🐡

👉手作り豆腐~だししょうゆを添えて
豆腐も、だししょうゆも、どっちも手作り。しかもレンジで簡単に!
買うものだと思っているものを手作りすると、なんだか自慢したくなりますよね。

鶏しんじょうを作って、二つのお料理に!!
👉野菜の炊いたん
 京都のおばんざいみたい。塩麹を使って、ほっこり、つややかな野菜の炊き合わせを
 作ります。お揚げの中には、たっぷりのしんじょうが入って、見た目よりも
 ボリュームたっぷりのあったかい一品です。
👉鶏しんじょう揚げ
 新びき粉ってご存知ですか?
 道明寺粉をさらに細かく挽いたもので、ほんのりピンクに色づけしたら
 鶏しんじょうにまとわせてあげていきます。
 かわいい、鶏団子の完成、思わず写真を撮りたくなっちゃいます。

👉サツマイモの合わせみそ汁仕立て
旬のサツマイモをゴロンと使った贅沢な一品。
合わせみそで、サツマイモの魅力を存分に引き出します。

👉豆腐のチーズケーキ~ブルーベリージャムを添えて
豆腐で簡単スイーツ♡クリームチーズと合わせて、チーズケーキを
作りましょう。口当たりも最高で、おもたせの一品にも。


~秋がようやくやってきたかな。秋の味覚たっぷりのごちそう和食をご堪能ください~

👛費用:3,500円

⏰レッスン時間:二時間

👜持ち物:エプロン、スリッパ、ハンドタオル、
※食べきれない場合など、各自タッパーをご持参ください。

☺お陰様で満席のお日にちも出てきております。
予約が取りにくいなどありましたら、お気軽にリクエストお問い合わせください☺

☺ご予約、変更、キャンセルはともに前日の正午までとなっております。

当日のキャンセルに関しましては、材料の準備もございますので
一律1,000円頂戴いたします。
万が一、ご連絡なき場合のキャンセルにつきましては、レッスン費用の
全額のお支払いをお願いいたします。

レッスンスケジュールはこちらから
http://cooking-studio-sora.com/schedule/

皆様からのご予約、心からお待ちしております☺

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  1. 11月のメニュー更新しました。

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