《テーマ:だしの取り方》
肉じゃが/手まり麩のお吸い物/大根の甘酢漬け/手作りふりかけ
一番だし、二番だしの正しい取り方が学べます。
だしをとった後の、捨てがちな鰹節を使って手作りのふりかけにも挑戦!!
だしの効いた定番の肉じゃがを作ります。
5月の日程
2(火)10:30〜
5(金)10:30〜
16(火)10:30〜
19(金)19:00〜
20(土)10:30〜/16:00〜
詳細
費用:2500円
定員:各回4名さま
持ち物:エプロン、スリッパ、ハンドタオル、お持ち帰りされる方はタッパなど
*1時間半のレッスンになります。
仕入れ状況により多少内容が変更する場合があります。
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皆様のご予約お待ちしています。