🍴９月料理基本クラスのご案内🍴

＜テーマ＞魚をおろす

メニュー:
♪さんまの南蛮漬け
♪かぼちゃの煮物～そぼろあんかけ～
♪あおさのみそ汁

☆ポイント☆
☆一人一尾づつ、秋の味覚のさんまを三枚おろし（大名おろし）
に挑戦！！まだまだ暑い季節にも、驚くほどさっぱり食べられる
南蛮漬けをご紹介します。

☆これまた、秋の味覚、かぼちゃを使った和の一品。
定番おかずこそ極めて頂きたい！
かぼちゃの切り方、処理の仕方もばっちりです。

☆お寿司屋さんで、目にしたこともあるかも？
磯の香たっぷりのあおさのみそ汁です。

費用:2500円
＊1時間半のレッスンです。その後試食となります。

持ち物：エプロン、スリッパ、ハンドタオル、食べきれない場合タッパーなど

レッスンスケジュールはスケジュール一覧をご覧ください。

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