11月料理おもてなしクラスのご案内~おせち料理~

🍴11月料理おもてなしクラスのご案内🍴

<テーマ>手作りおせちで新年を★☆★

<メニュー>
♪手作り伊達巻
♪クルミ入り田作り
♪かまぼこの飾り切り

花レンコンの酢ばす
♪鴨のロースト
♪有頭海老の黄身焼き

♪とろみ餡のみぞれ雑煮
♪栗きんとん
<おすすめポイント>
一年の計は元旦にあり!
近頃はおせちを食べる習慣も減ってきてますが、
手作りのおせちはお味も優しく、気持ちもたっぷり。
何品かをオードブルスタイルで出すのもおすすめです。

👉手作りの伊達巻は、甘みもあっさり。
フライパンがあればできちゃいます。

👉田作りは、五穀豊穣を願って。
くるみが入って食感も楽しい、田作りです。

👉かまぼこも、飾り切りすることで、ぐんとオシャレに早変わり。

👉レンコンで一年を見通しよく☆彡
お花の切り方、マスターしましょう。

👉鴨のロースト
クリスマスにも使える、鴨のロースト。
フライパン一つでできちゃいます。
ポイントは何といっても焼き方。ジューシーに香ばしくローストしましょう。

👉とろみ餡のみぞれ雑煮
いつものお雑煮に飽きたらこれ!食べすぎの胃腸をいたわる、大根おろしたっぷり。
ついついお箸が進む、お雑煮です。

👉栗きんとん
縁起のいい黄金色に仕上げます。
甘さの控えめなので、止まらない一品です。


~皆様のご予約、心からお待ちしております~

費用:4,000
*2時間半のレッスン後試食となります。
※今回は品数も多いため、レッスン費用、時間ともにいつもと
異なっておりますので、ご了承ください。

持ち物:エプロン、スリッパ、ハンドタオル、食べきれない場合タッパーなど

レッスンスケジュールはスケジュール一覧をご覧ください。

ご予約はLINE@、個別LINE、お電話にてお願いします。
皆様のご予約お待ちしています♪

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  1. 11月のメニュー更新しました。

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