11月 料理おもてなしクラスのご案内🍴

《11月 料理おもてなしクラスのご案内》

10月おもてなしクラス、
テーマは《おせち料理》

🎍日本の行事食~おせちを作りましょう~
🍴黒豆
🍴伊達巻
🍴海老銀杏
🍴紅白かまぼこ
🍴松風焼き
🍴ゆず茶で作る市松なます
🍴クルミの田作り
🍴白みそと豆乳のお雑煮
🍴豆乳抹茶ゼリー

おすすめポイント👉

👉黒豆
手作りはとっても優しいお味。でも、お家で炊くと、案外
難しいイメージ。しわもよらず、ふっくらと炊き上げていきます。
まめまめしく、一年頑張れますように。

👉伊達巻
去年の大人気だった伊達巻。こんなに簡単で、おいしいなんて。
普段はおせちを作らないけど、これだけは作ったとのお声も多かったです。

👉海老銀杏
海老の下処理をして、旨煮を作ります。
そのあと、縁起の良い銀杏を海老のおなかに添えて。

👉紅白かまぼこ
綺麗に飾り切りにしていきます。

👉松風焼き
言うなれば、和風ミートローフ。鶏のミンチがあっという間に
ごちそうに変身。毎日のお弁当にも使えますね。

👉ゆず茶で作る市松なます
なんとゆず茶で簡単になますができちゃいます。
彩りよく、市松模様に仕上げましょう。見た目の大事!

👉くるみたっぷり、田作り
レンジで簡単。苦い、甘い、かたいイメージの田作りが
イメージ変わること間違いなし。

👉白みそと豆乳のお雑煮
女子にはうれしい、豆乳たっぷりの変わりお雑煮。
白みその甘みがふわーっと。ニンジンの飾り切りもこれでマスター♡

👉豆乳抹茶ゼリー
抹茶と豆乳でヘルシー和スイーツ♡

~一年の始まりは、手作りのおせちでスタートしましょう~

👛費用:4,500円

⏰レッスン時間:2時間半
品数が多いため、レッスン費用&お時間が通常と異なりますの
ご了承ください。

👜持ち物:エプロン、スリッパ、ハンドタオル、
※食べきれない場合など、各自タッパーをご持参ください。

☺お陰様で満席のお日にちも出てきております。
予約が取りにくいなどありましたら、お気軽にリクエストお問い合わせください☺

☺ご予約、変更、キャンセルはともに前日の正午までとなっております。

当日のキャンセルに関しましては、材料の準備もございますので
一律1,000円頂戴いたします。
万が一、ご連絡なき場合のキャンセルにつきましては、レッスン費用の
全額のお支払いをお願いいたします。

レッスンスケジュールはこちらから
http://cooking-studio-sora.com/schedule/

皆様からのご予約、心からお待ちしております☺

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  1. 11月のメニュー更新しました。

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