🍴１０月料理おもてなしクラスのご案内🍴＜テーマ＞秋の味覚をたっぷりと！食欲の秋到来★<メニュー>♪ほっこりさつまいもご飯♪梅しそミルカツ♪あんかけ茶碗蒸し♪春菊と甘栗の白和え♪サツマイモのきんとん<おすすめポイント…
🍴１０月料理基本クラスのご案内🍴＜テーマ＞魚を煮るメニュー:♪サバの味噌煮♪具だくさんの豚汁♪長芋のゆかり漬け☆ポイント☆☆サバの下処理をしっかりとして、臭みをブロック！秋の夜長にぴったりのコクのある美味しいサバの味噌煮を作りま…
🍴９月料理基本クラスのご案内🍴＜テーマ＞魚をおろすメニュー:♪さんまの南蛮漬け♪かぼちゃの煮物～そぼろあんかけ～♪あおさのみそ汁☆ポイント☆☆一人一尾づつ、秋の味覚のさんまを三枚おろし（大名おろし）に挑戦！！まだまだ暑い季節にも、驚…
🍴９月料理おもてなしクラスのご案内🍴＜テーマ＞食欲そそる、韓国料理でおもてなし<メニュー> ♪韓国海苔巻き（キムパブ） ♪海鮮ニラチジミ ♪柔らかゆで豚 ♪韓国風わかめスープ ♪ゆず茶ゼリー <おすすめポイント&…
８月料理おもてなしクラスのご案内＜テーマ＞夏こそカレー！！に決まり<メニュー>♪ヨーグルトチキンカレー♪ターメリックライス♪ひき肉とマッシュポテトのサモサ♪ベジ生春巻き♪紅茶ゼリー<おすすめポイント>ヨーグルトでチキンを漬け込んで。…
８月料理基本クラスのご案内＜テーマ＞中華を学ぶ！調味料メニュー:♪麻婆茄子♪春雨サラダ♪中華風かき玉汁☆ポイント☆豆板醤や甜麺醤を使ってとっても簡単、本格的な麻婆ナスを作りましょう。手間のように感じますが、一度覚えると中華の調味料も身近なものに。こ…
7月料理基本クラスのご案内＜テーマ＞卵料理 メニュー: ♪定番オムライス ♪レンジで作る、ラタトュウユ ♪キャロットラぺ ♪ビシソワーズ（ジャガイモの冷製ポタージュ）☆ポイント☆ 昔ながらの卵をくるんと包む、定番オムライスに挑戦！ 夏野菜をたっぷり使った副菜…
7月料理おもてなしクラスのご案内＜テーマ＞暑気にも負けない！涼しい和ご膳<メニュー> ♪海老のかき揚げ～抹茶塩を添えて～ ♪生麩と茄子の夏田楽～田楽みそ～ ♪梅しそひじきご飯 ♪冷たいお味噌汁 ♪葛まんじゅう <おすすめポイント> 揚…
6月料理おもてなしクラスのご案内＜テーマ＞初夏のおしゃれなおもてなし<メニュー> ♪キッシュ ♪チキンソテー（ローズマリー風味） ♪トマトの冷製ポタージュ ♪ピクルス ♪ひんやりグレープフルーツのマリネ ビニール袋を使って簡単にキッシュの生地が作れま…
6月料理基礎クラスのご案内＜テーマ＞お肉の下処理、焼く メニュー:♪豚の生姜焼き♪付け合わせのサラダにマヨレモンソース♪切り干し大根のハリハリ漬け♪じゃが芋とベーコンのお味噌汁 豚の下処理をしっかりして、焼き縮みや、お肉が固くなるなどの悩みを解消！ …