1. 10月パンクラス

    10月のパンクラスはタイガーブレッド6個/かぼちゃのポタージュパン屋さんでもよく見かけるダッチブレッド。ハムとチーズを包み、上新粉で作るトッピング用の生地をのせて焼くことで、ひび割れ模様を作ります。シンプルなパンなので、朝食にもピッタリです！👛レッスン費用：4,0…

  2. 9月＆10月料理クラス

    9月＆10月のテーマは～お手軽おうちご飯🍚～です。●厚揚げの海苔チーズサンドカツ●サーモンの甘酢照り焼き●かぼちゃとひじきのデリサラダ●手作りごま豆腐●かぼちゃと小松菜の味噌汁●和風パフェ毎日のご飯、悩みますよね～！そんな時にパパっと作れるおかずがいいです…

  3. 9月パンクラス

    9月のパンクラスはカレー＆チーズのカルツォーネカルツォーネは、イタリア発祥の「包み焼きピザ」です🍕全粒粉入りのサクッとした食感の生地に、たっぷりのカレーとチーズを包んで、三日月型に折りたたんで焼きます。ふちに編んだ生地をのせて、見た目もオシャレに仕上げます♪&#x…

  4. 6月パンクラス

    6月のパンクラスは●きなこパン●抹茶のババロアパン生地とトッピングに、きなこをたっぷりと使ったやさしい味わいのきなこパンです。発酵中に抹茶の風味の効いた濃厚なババロアを作っていきます♪👛レッスン費用：3,800 円⏰レッスン時間：2時間～2時…

  5. 6月料理クラス

    6月の料理クラスは●豚の角煮●小松菜のごま酢和え●玉ねぎと長芋の梅肉おかか和え●サバ缶の冷や汁●ウーロン茶ゼリー過去大人気だったメニューが再び登場です✨難しいイメージの豚の角煮も圧力鍋で簡単に作れます。豚バラ肉でもあっさりと柔らかく仕上がる下処理の方…

  6. 5月パンクラス

    5月のパンクラスは●ライ麦バンズのハムチーズサンド（ハムチーズサンド2個／プレーン2個）●トマトと卵のスープビタミンやミネラルが豊富なライ麦を加えたパンです。お花のような成形にして、カマンベールチーズとハムを挟んでサンドイッチにしていきます✨発酵中ににんにくの効いたトマ…

  7. 4月＆5月料理クラス

    4月・5月の料理クラスのテーマは～手作り行楽弁当🍱～です✨●鮭のタンドリー風●青のりチーズの卵焼き●鶏スペアリブのマスタード照り焼き●紫玉ねぎのピクルス●いんげんのザーサイ炒め●人参とツナのナムル●かぼちゃのキャラメリゼポイント&#x1f…

  8. 4月パンクラス

    4月のパンクラスは●2種のスコーン～プレーン／チョコチップ＆くるみ～  各4個●レモンジャムイースト発酵なしで作るクイックブレッドです！外側はサクッとして、中はふんわりとした食感が特徴のスコーンは朝食や、軽食にピッタリです♪生地を休ませている間に電子レンジで簡単にレモンジャムを作…

  9. 3月パンクラスのご案内

    3月のパンクラスはミートパイ風ブレッド手作りのミートフィリングとソースを包んでいきます♪二次発酵せずに焼き上げることで、まるでパイのようにサクッとした食感に仕上がります。焼きたては肉汁が溢れて絶品ですよ！👛レッスン費用：3,800 円⏰レッス…

  10. 🍞２月パンクラスのご案内🍞

    2月のパンクラスは●塩パン●ベーコンとじゃが芋の豆乳チャウダー大人気だったメニューが復活✨パン屋さんで人気の塩パン🥐バターの風味と塩気がとても合う一品です♪発酵中に豆乳スープも作っていきます！👛レッスン費用：3,800 円…

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