
《1月 料理基本クラスのご案内》12月は大人気のおせちクラスが延長になったため、お休みさせて頂いていました基本クラスが、通常通り1月より開講いたします。計量から、包丁の持ち方まで、料理のイロハが学べる基本クラス。今年もよろしくお願いいたします。新年第一弾は、テーマは《ホワイト…
《1月 料理おもてなしクラスのご案内》1月おもてなしクラス、テーマは《中華料理》 🍴皮から手作り~ほっこりジューシー豚まん3個 🍴酸辣湯(サンラータン) 🍴青菜の塩炒め 🍴蒸し鶏~さっぱりネギ塩だれ~ …
《12月 料理クラスのご案内》 12月お料理クラスのご案内です。 《クリスマスメニュー》 ⚪︎ローストビーフ ⚪︎タルティーヌ(オープンサンド) ⚪︎濃厚白菜のポタージュ〜ポットパイ仕立て〜 ⚪︎さっぱ…
🍴11月料理おもてなしクラスのご案内🍴<テーマ>手作りおせちで新年を★☆★<メニュー> ♪手作り伊達巻 ♪クルミ入り田作り ♪かまぼこの飾り切り ♪花レンコンの酢ばす ♪鴨のロースト ♪有頭海老の黄身焼き ♪とろみ餡のみ…
🍴11月料理基本クラスのご案内🍴<テーマ>パスタのゆで方メニュー:♪お肉たっぷりボロネーゼパスタ♪オニオングラタンスープ♪グリーンサラダ♪手作りツナドレッシング☆ポイント☆👉意外に難しい、パスタの茹で方をマスターしま…
🍴10月料理おもてなしクラスのご案内🍴<テーマ>秋の味覚をたっぷりと!食欲の秋到来★<メニュー>♪ほっこりさつまいもご飯♪梅しそミルカツ♪あんかけ茶碗蒸し♪春菊と甘栗の白和え♪サツマイモのきんとん<おすすめポイント…
🍴10月料理基本クラスのご案内🍴<テーマ>魚を煮るメニュー:♪サバの味噌煮♪具だくさんの豚汁♪長芋のゆかり漬け☆ポイント☆☆サバの下処理をしっかりとして、臭みをブロック!秋の夜長にぴったりのコクのある美味しいサバの味噌煮を作りま…
🍴9月料理基本クラスのご案内🍴<テーマ>魚をおろすメニュー:♪さんまの南蛮漬け♪かぼちゃの煮物~そぼろあんかけ~♪あおさのみそ汁☆ポイント☆☆一人一尾づつ、秋の味覚のさんまを三枚おろし(大名おろし)に挑戦!!まだまだ暑い季節にも、驚…
🍴9月料理おもてなしクラスのご案内🍴<テーマ>食欲そそる、韓国料理でおもてなし<メニュー> ♪韓国海苔巻き(キムパブ) ♪海鮮ニラチジミ ♪柔らかゆで豚 ♪韓国風わかめスープ ♪ゆず茶ゼリー <おすすめポイント&…
8月料理おもてなしクラスのご案内<テーマ>夏こそカレー!!に決まり<メニュー>♪ヨーグルトチキンカレー♪ターメリックライス♪ひき肉とマッシュポテトのサモサ♪ベジ生春巻き♪紅茶ゼリー<おすすめポイント>ヨーグルトでチキンを漬け込んで。…