🍴11月料理おもてなしクラスのご案内🍴<テーマ>手作りおせちで新年を★☆★<メニュー> ♪手作り伊達巻 ♪クルミ入り田作り ♪かまぼこの飾り切り ♪花レンコンの酢ばす ♪鴨のロースト ♪有頭海老の黄身焼き ♪とろみ餡のみ…
🍴11月料理基本クラスのご案内🍴<テーマ>パスタのゆで方メニュー:♪お肉たっぷりボロネーゼパスタ♪オニオングラタンスープ♪グリーンサラダ♪手作りツナドレッシング☆ポイント☆👉意外に難しい、パスタの茹で方をマスターしま…
🍴10月料理おもてなしクラスのご案内🍴<テーマ>秋の味覚をたっぷりと!食欲の秋到来★<メニュー>♪ほっこりさつまいもご飯♪梅しそミルカツ♪あんかけ茶碗蒸し♪春菊と甘栗の白和え♪サツマイモのきんとん<おすすめポイント…
🍴10月料理基本クラスのご案内🍴<テーマ>魚を煮るメニュー:♪サバの味噌煮♪具だくさんの豚汁♪長芋のゆかり漬け☆ポイント☆☆サバの下処理をしっかりとして、臭みをブロック!秋の夜長にぴったりのコクのある美味しいサバの味噌煮を作りま…
🍴9月料理基本クラスのご案内🍴<テーマ>魚をおろすメニュー:♪さんまの南蛮漬け♪かぼちゃの煮物~そぼろあんかけ~♪あおさのみそ汁☆ポイント☆☆一人一尾づつ、秋の味覚のさんまを三枚おろし(大名おろし)に挑戦!!まだまだ暑い季節にも、驚…
🍴9月料理おもてなしクラスのご案内🍴<テーマ>食欲そそる、韓国料理でおもてなし<メニュー> ♪韓国海苔巻き(キムパブ) ♪海鮮ニラチジミ ♪柔らかゆで豚 ♪韓国風わかめスープ ♪ゆず茶ゼリー <おすすめポイント&…
8月料理おもてなしクラスのご案内<テーマ>夏こそカレー!!に決まり<メニュー>♪ヨーグルトチキンカレー♪ターメリックライス♪ひき肉とマッシュポテトのサモサ♪ベジ生春巻き♪紅茶ゼリー<おすすめポイント>ヨーグルトでチキンを漬け込んで。…
8月料理基本クラスのご案内<テーマ>中華を学ぶ!調味料メニュー:♪麻婆茄子♪春雨サラダ♪中華風かき玉汁☆ポイント☆豆板醤や甜麺醤を使ってとっても簡単、本格的な麻婆ナスを作りましょう。手間のように感じますが、一度覚えると中華の調味料も身近なものに。こ…
7月料理基本クラスのご案内<テーマ>卵料理 メニュー: ♪定番オムライス ♪レンジで作る、ラタトュウユ ♪キャロットラぺ ♪ビシソワーズ(ジャガイモの冷製ポタージュ)☆ポイント☆ 昔ながらの卵をくるんと包む、定番オムライスに挑戦! 夏野菜をたっぷり使った副菜…
7月料理おもてなしクラスのご案内<テーマ>暑気にも負けない!涼しい和ご膳<メニュー> ♪海老のかき揚げ~抹茶塩を添えて~ ♪生麩と茄子の夏田楽~田楽みそ~ ♪梅しそひじきご飯 ♪冷たいお味噌汁 ♪葛まんじゅう <おすすめポイント> 揚…